ой..я скажу просто одним словом что это команда по улучшению качества продукции да и не только...боле подробнее тебе кто нить с форума раскажет...просто устал.. тока с работы пришёл..Да кстате сегодня узнал что меня повысили)))
Команда качества-это работники(инструктора)с разных ресторанов(по 1 от каждого), которые встречаются раз в полгода (вроде) с Менеджером по производству и предлогают свои идеи по улучшению труда,-конструктивный взгдяд изнутри так сказать. Все заметки с этого собрания потом направляются в соответствующие отделы ЦО, где их дальше рассматривают p.s- Я не вхожу в Команду качества-просто интересовалась) Отвечаю на умные и интересные вопросы по системе Макдоналдс
собрания раз в 3 месяца..все проблемы которые там обсуждаются и которые поставили задачи на добивание..все должны быть сделаны...ну вот одна идея с прошлого собрания даже позапрошлого...уделять больше внимания картошки фри особенно на глазки в часы ИНТЕНСИВА..или хранение на прилавки всеволишь полу часового запаса шоколадного топинга для макфлури...ну вообщем очень много идей скоро будет собрание..расскажу...