Ни где ты не узнаешь, есть сроки хранения отдельных продуктов, которые входят в состав сандвича, там салат, помидор, сыр, соусы и т.д. на заправочном столе они хранятся по несколько часов, эти сроки хранения соблюдаются, далее если срок истек продукцию списывают.
я слышал, что именно с мясом проблема в такой индустрии. То есть она термические обработки проходит и порченое мясо превращается в нормальное. Салат то и помидоры такие, что из-за химикатов просто не портятся месяцами.
