Обратил внимание что сейчас после приема (2 ступень) заказа сразу просят деньги (5 ступень), чтобы расчитаться за заказ и собирать его по чеку. Это новые станадарты обслуживания посетителей?
Пока посетитель найдет нужную сумму денег можно стандартный заказ собрать
Да, это действительно новые стандарты. Скорее всего из-за BOP. Первое время я забивала на новые стандарта и до расчета с посетителем собирала заказ. Мне за это несколько раз делали замечание. Надо стоять и ждать пока с тобой рассчитаются.
Из-за ВОР это все. Тк на фритюрах появляется заказ и снять его можно только после оплаты. И на ДТ хоты не должны принимать заказ больше 3-х машин. По этой же причине Отвечаю на умные и интересные вопросы по системе Макдоналдс
Не знаю я привыкла без чека собирать, даже большие заказы, так удобнее. Когда по чеку собираешь, он мешается. Приносишь его потом посетителю заляпанный коктейлем , мороженым и ничего не видно из-за того что он соприкасался с горячими сэндвичами.
