Painhitman, Quote (Painhitman)
но в картошке, помимо картошки были какие-то черные палочки, похожие на пришквареный жир! это говорит о том что фритюрницу не чистят
по спешу вас успакоиить))
Жир во фритюре меняют каждую ночь и тщательно моют аппаратуру. а эти самые палочки это горелая картошка. возможно её жажил не опытный работник и одна из картошин упала из сеточки в жир и была выловлена через долгое время превратившись в уголек))