В торговом центре Метрополис, что рядом со станцией метро Войковская, 21 января 2010 года открылся первый ресторан Burger King (основного конкурента McDonalds, у которого в России ресторанов около 240 штук). Управлять данным заведением будет компания Шоколадница, которая получила это право по договору франчайзинга.
Немного истории о Burger King
Компания основана в 1954 году в городе Майами штат Флорида господами Джеймсом Макламором и Дэвидом Эджертоном. Первый ресторан сети открылся 4 декабря 1954 года. В 1959 году ресторанов было уже 5, а с 1960 года было принято решение о расширении сети ресторанов через франчайзинг (продажа лицензии, торговой марки, оборудования и способов управления). Принцип работы системы облуживания посетителей Burger King&n
... Читать дальше »
Шло время, я стал совсем взрослым, и уже для меня не было больших секретов в том, как нужно быстро и правильно обслуживать посетителей. Так однажды мне предложили поработать ночью, пообещав благодарность в файл и еще какие-то заманчивые на тот момент вещи. Отказываться смысла особого не было. Если вы планируете продвигаться по должностной лестнице в ресторане, то менеджерам лучше не отказывать, потому что тогда они будут к вам более лояльно относиться и, возможно, через какое-то время выдвинут вашу кандидатуру на повышение. В итоге я согласился на работу в ночь, потому что работник на Мак-Авто не вышел на смену по какой-то причине.
На ночных сменах трудятся только опытные сотрудники, отработавшие в ресторане на позиции кассира или работника Мак-Авто более 6 месяцев, и по возможности обученные работе на кухне, чтобы помогать работнику кухни, если боль
... Читать дальше »
