|
Подробное описание функций для каждой позиции
| |
| Draiger | Дата: Четверг, 14.10.2010, 11:58 | Сообщение # 46 |
 Конструктор
Группа: Пользователи
Сообщений: 103
Статус: Offline
| По поводу медлительности не волнуйся, со временем, когда наберёшься опыта будешь просто летать 
|
| |
| |
| Макс_сам | Дата: Понедельник, 25.10.2010, 15:03 | Сообщение # 47 |
|
Летчик-Залетчик
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Статус: Offline
| Доброго времени суток! Кто нибудь подскажет,чем занимается в ресторане "техник"? Кроме общих слов об обслуживании оборудования
Сообщение отредактировал Макс_сам - Понедельник, 25.10.2010, 15:03 |
| |
| |
| miuri | Дата: Вторник, 26.10.2010, 01:05 | Сообщение # 48 |
 Конструктор
Группа: Пользователи
Сообщений: 79
Статус: Offline
| Макс_сам,
ходит и ничего не делает 
или спит на чердаке 
|
| |
| |
| malytka | Дата: Среда, 08.12.2010, 13:32 | Сообщение # 49 |
 Летчик-Залетчик
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Статус: Offline
| Привет всем!!! Я новичок, только прошла обучение... Меня не успели доучить на мороженом, про макфлури я все поняла, спасибо за информацию,а то много путаницы было в моей голове, толком ничего не объяснили... А еще есть сандей, как его делать и еще что- нибудь бывает??? На работу выходить, а я ничего не знаю...Если кто ответит, буду счастлива
|
| |
| |
| Romario | Дата: Среда, 08.12.2010, 15:48 | Сообщение # 50 |
 Шифтую
Группа: Пользователи
Сообщений: 427
Статус: Offline
| malytka, ну во первых не стесняйся спрашивать на работе, все помогут. Сандей бывает большой а бывает стандартный. Это прозрачный стаканчик, наливаешь туда мороженое так, чтобы красивая горочка осталась наверху и наливаешь 1 нажатие или 1 половник топинга: шоколад (жидкий), карамель, клубника. Еще Рожок есть =) Это уже показывать надо.
|
| |
| |
| malytka | Дата: Среда, 08.12.2010, 19:54 | Сообщение # 51 |
|
Летчик-Залетчик
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Статус: Offline
| Romario, спасибо Про рожок я знаю
|
| |
| |
| NO_COMMENTS | Дата: Пятница, 17.12.2010, 23:39 | Сообщение # 52 |
|
Летчик-Залетчик
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Статус: Offline
| Привет всем!
Напишите пожалуйста подробнее о сборке сэндвичей.
|
| |
| |
| Влюбленная | Дата: Понедельник, 07.02.2011, 23:05 | Сообщение # 53 |
|
Летчик-Залетчик
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Статус: Offline
| Ребят,всем доброго времени суток, пожалуйста,напишите хотя бы о составе каждого сэндвича и о порядке расположения ингредиентов, очень нужно) заранее большое вам спасибо!!!!!!!!!!!
|
| |
| |
| Крушничек | Дата: Понедельник, 07.02.2011, 23:54 | Сообщение # 54 |
 Снял Козырек
Группа: Пользователи
Сообщений: 147
Статус: Offline
| NO_COMMENTS, Влюбленная, да ну, вы хоть представляете, сколько там писанины про все сэндвичи?! КЛНы в открытом доступе в ресторанах, проблема их взять?)Там все написано - куда, сколько и чего))
Сообщение отредактировал Крушничек - Понедельник, 07.02.2011, 23:54 |
| |
| |
| NO_COMMENTS | Дата: Вторник, 15.02.2011, 16:41 | Сообщение # 55 |
|
Летчик-Залетчик
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Статус: Offline
| Что за КЛНы? Подскажи пожалуйста где взять и объясни на простом русском языке)
|
| |
| |
| Крушничек | Дата: Вторник, 15.02.2011, 21:43 | Сообщение # 56 |
|
Снял Козырек
Группа: Пользователи
Сообщений: 147
Статус: Offline
| NO_COMMENTS, клн - контрольный лист наблюдения, на простом русском - листы бумаги, где менеджеры ставят галочки, и там расписано как и что делать на всех позициях в ресторане!) У нас они висят на стене около офиса, если у тебя их там нет, попроси у любого менеджера - наверняка дадут))
|
| |
| |
| Yana741 | Дата: Воскресенье, 27.03.2011, 23:15 | Сообщение # 57 |
 MаКрушник
Группа: Пользователи
Сообщений: 11
Статус: Offline
| Гамбургер-булочка-горчица-кетчуп-вост.лук-огурец-котлета10:1
Чизбургер-булочка-горчица-кетчуп-вост.лук-огурец-сыр чеддер-котлета10:1
Двойной чизбургер-булочка-горчица-кетчуп-вост.лук-2огурца-сыр чеддер-котлета-сыр чеддер-котлета10:1
Биг-мак-булочка-соус бигмак-вост.лук-мелкий салат-на пеньки сыр чеддер,на середину-2 огурца-котлета10:1
Роял чизбургер-булочка-горчица-кетчуп-свежий лук-2огурца-сыр чеддер-котлета-сыр чеддер4:1
Роял де люкс-булочка-горчица-кетчуп-свежий лук-2огурца-салат мелкий-соус Макчикен-помидор-сыр чеддер-котлета4:1
Биф-а-ля рус-булочка ржаная-томатный соус-салат мелкий-помидор-сыр чеддер-соус чесночный-жаренный лук-котлета4:1
Биг-тейсти-булочка-соус биг-тейсти-свежий лук-салат крупный-две помидорки-сыр эмменталь-котлета 3:1 2 ломтика сыра эмменталь
Чикенбургер-булочка-соус макчикен-салат мелкий-котлета куринная
Макчикен-булочка-соус макчикен-салат мелкий-котлета куринная
Чикен Эмменталь-булочка-соус Мифик-салат крупный-две помидорки-два ломтика сыра эмменталь-куринная котлета
Филе-о-фиш-булочка-соус тар-тар,котлета рыбная,половика сыра чеддер
Фиш-ролл-лепёшка-соус Песто-два огурца свежих-салат мелкий-помидор-сыр чеддер-котлета рыбная
Цезарь-ролл-лепёшка-соус Цезарь-мелкий салат-сыр тёртый-помидор-котлета
Сообщение отредактировал Yana741 - Понедельник, 28.03.2011, 19:07 |
| |
| |
| Leo | Дата: Понедельник, 28.03.2011, 10:18 | Сообщение # 58 |
 MаКрушник
Группа: Пользователи
Сообщений: 25
Статус: Offline
| Quote (Yana741) Роял де люкс-булочка-горчица-кетчуп-свежий лук-2огурца-салат мелкий-помидор-сыр чеддер-котлета4:1 после мелкого салата соус макчикен идёт
|
| |
| |
| RussianBlack | Дата: Понедельник, 28.03.2011, 14:44 | Сообщение # 59 |
 Второй Туз
Группа: Пользователи
Сообщений: 640
Статус: Offline
| Фишролл - соус Песто
|
| |
| |
| Yana741 | Дата: Понедельник, 28.03.2011, 17:17 | Сообщение # 60 |
|
MаКрушник
Группа: Пользователи
Сообщений: 11
Статус: Offline
| Leo Да точно про соус забыла!Всё спасибо отредактировала!
Сообщение отредактировал Yana741 - Понедельник, 28.03.2011, 19:08 |
| |
| |
|
